Plommonkaka

Jättegod och väldigt enkel plommonkaka. Receptet har ni här...

Hej!

För några år sedan satte vi ett plommonträd på tomten. Det har aldrig blivit så mycket plommon på det och de stackarna som varit har man fått slåss med getingarna om...Men i år...I år så är det massor med plommon och inga getingar alls! Så i går googlade jag på plommonkaka och hittade detta goda recept (jag lade till kanelen för det gillar jag..). Den blev jättegod!

Idag lovade de bättre väder -vi får hoppas på det för idag står målning av husfasad på programmet!

Ha en skön torsdag!

Baktips!

Nybakade långjästa baguetter - mums...

Lördag!

Idag på morgonen har jag invigt min perforerade baguetteplåt från Clas Ohlsson (köptips!). Dagen till ära provade jag också ett nytt recept från Sköna Hem Country life och något nytt för min del, nämligen långjästa baguetter. Om det nu var plåten eller receptet vet jag inte, men combon var helt suverän...Enkelt var det också! Det är ju så gott med nybakat på lördag morgon, men det är ju lite segt att gå upp fem på morgonen för att hinna klart lagom till resten av familjen går upp. Så detta kan jag verkligen rekommendera.

Här kommer receptet.

5 dl kallt vatten
5 g jäst
12 vetemjöl
2 1/2 salt

Blanda jäst (lika mycket som en stor kikärta ungefär) och vatten. Tillsätt mjöl och salt. Arbeta ordentligt några minuter. Täck med plastfolie och låt jäsa i rumstemperatur ca 12 timmar.
Dela degen i fyra delar. Platta och dra ut bitarna till rektanglar. Vik degen två gånger och lägg dem sedan att jäsa på ett bakplåtspapper med skarven neråt i ca 30 min (jag lade mina direkt på den perforerade plåten).
Sätt ugnen på 250 grader och ställ in en skål med vatten.
Grädda ca 25 min.
Ät och njut!

Anette

Nya tider...

Bild lånad från airams mat.

Receptet till den här smarriga tårtan hittar du på http://airamsmat.webblogg.se/2009/may/pa-g.html

Japp, nu stundar det nya tider för att komma i form inför Beach 2011!

Och tro det eller ej, men den här godsaken är helt OK!

För att infira nyårslöftet om att minska några kilo har jag tänkt mig att försöka köra lite LCHF. Har faktiskt provat en gång tidigare med gott resultat, men tyvärr så har det nog blivit lite väl mycket "fusk" det senaste halvåret. Men nu är det som sagt dags att ta nya tag. Eftersom vi skall iväg och fira svärfar som fyller år ikväll så får jag nog satsa på start imorgon...

Ha det gott//Anette

Supergod Chokladkola

En liten varning får följa med det här receptet: Är nästan för gott!


Så var det då redan Fjärde advent och inte ens en vecka kvar till Julafton.
Idag blir det en runda ut på stan för att förhoppningsvis få inhandlat de sista julklapparna. Jag har en känsla av att jag inte kommer att vara ensam...
Ha en härlig söndag!
//Anette