Knäckebröd á la LCHQ

Godmorgon!

I  dag har jag provat ett nytt recept som jag fått av syrran. Mycket enkelt att göra och mycket gott!

Om ni är sugna på att testa själva så följer receptet här:

 2 dl majsmjöl

1 dl solroskärnor

1 dl sesamfrön

0,5 tsk salt

0,5 dl rapsolja

2 dl kokande vatten

Blanda alla ingredienser och häll över det kokande vattnet. Bred ut på bakplåtspapper, sporra till lagom bitar eller bryt i ojämna bitar när det är gräddat.

Grädda ca 1 timma i 150 grader. Knäckebrödet skall vara riktigt hårt när det är klart.

Har man varmluftsugn kan man ju köra flera plåtar åt gången, då är det bara att öka mängden ingredienser.

Mängden ingredienser ovan var lagom till en plåt.

Ät och njut!

/Anette